jueves, 28 de julio de 2011

Mousse de Luis Felipe

Ingredientes:
1 litro de nata para montar.
200 grs. de azúcar.
8 claras.
1 vaso de Luis Felipe

Preparación:
Montar la nata con el azúcar.
Montar claras con el Luis Felipe.
Mezclar todo con movimientos envolventes.
Dejar enfriar.
Recomiendo meter nata en el congelador un rato antes para que monte bien.

2 comentarios:

  1. este findee me animo hacer el mousse ...ya que siempre lo pido de postre cuando voy de bares por huelva ...! esperemos que salga ricoo =)

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  2. las claras con el coñac montan bien???

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