Entro un momento a publicar esta entrada de papas arrugadas porque no quiero que se me pierda porque salen buenísimas así que allá voy (se me olvidó hacer la foto final lo siento).
Ingredientes
Patatas
Sal
Agua
Preparación
Ponemos en la thermomix 1 l de agua.
Después lavamos bien las patatas con la piel y en un cuenco con sal las metemos y las embadurnamos bien de sal (como en la foto que os he puesto arriba).
Ponemos el recipiente varoma y colocamos las patatas y tapamos.
Programamos la thermomix 20 ó 25 minutos a temperatura Varoma ma y velocidad 2.
Una vez finalice el tiempo y las patatas estén tiernas vamos girando las patatas sobre sí misma moviendo el recipiente del varoma en circulos hasta que se vaya desprendiendo la sal y las patatas se vayan arrugando.
Por último acompaña con la salsa que más te guste.
Y ya está, fácil, rápido y limpio y, lo mejor buenísimas!
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