Hola a tod@s, después de más de un año de inactividad, voy a intentar retomar mi blog y actualizarlo lo máximo posible siempre y cuando mis ocupaciones me lo permitan.

Comenzamos de nuevo, con una receta súper básica, y simple, que podemos tomar tanto si estamos a dieta como si no. Como digo es una simpleza pero el resultado es bueno.

ENSALADA DE COL

Ingredientes:
Col
Sal
Vinagre
Aceite
Pimentón
Agua
Comino Molido

Preparación:
Cortar la col en juliana y lavar bien bajo el grifo.
A continuación ponemos en el bol o ensaladera donde la vayamos a servir y le añadimos un poco de sal, aceite y vinagre, 1 cucharada de pimentón dulce y comino molido al gusto. Mezclamos todo bien y le añadimos medio vaso de agua fría.
Dejamos macerar y enfriar en la nevera, y ya está.
Véis que simple? pero está rica rica.